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Choisir un corme sain
Un corme ferme et lourd, à la peau intacte, est le meilleur point de départ. Les cormes panachés restent un pari : un corme peut porter la panachure de sa plante mère, mais seules les premières feuilles révèlent ce que vous avez vraiment. Achetez auprès d’un vendeur qui montre la plante mère et expédie rapidement, pour que le corme ne se dessèche pas en route.
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